Typy kávovarů: kapslový, překapávaný a zrnkový – jaký vybrat
Jaký typ kávovaru vybrat? Záleží na tom, co od kávy čekáte. Kapslový je nejjednodušší a nejrychlejší, překapávaný připraví hodně kávy najednou a je nenáročný, zrnkový automat dělá čerstvě mletou kávu na stisk a pákový poloautomat nabídne nejlepší výsledek pro nadšence. V článku si všechny typy projdeme a poradíme, komu se který hodí.
Kávovarů jsou plné regály a každý funguje jinak. Než utratíte peníze, vyplatí se rozumět rozdílům mezi jednotlivými typy. Pojďme na to.
Podle čeho vybírat typ kávovaru
Při výběru rozhoduje hlavně to, jakou kávu chcete, kolik času jí věnujete a jaký máte rozpočet na pořízení i provoz. Někdo chce kávu hned a bez práce, jiný si rád pohraje a vychutná espresso jako z kavárny. Podle toho se liší i ideální typ kávovaru.
Promyslete si svůj denní rituál s kávou – to vám výběr typu hodně usnadní.
Kapslový kávovar: jednoduchost a rychlost
Kapslový kávovar je nejjednodušší volba. Vložíte kapsli, zmáčknete tlačítko a za pár vteřin máte kávu se stabilní chutí. Je levný na pořízení, kompaktní a nenáročný na údržbu. Daní za pohodlí je vyšší cena za šálek a odpad z kapslí, který musíte řešit.
Hodí se těm, kdo chtějí kávu hned, bez ladění a bez velké investice.
Překapávaný kávovar: hodně kávy nenáročně
Překapávaný (filtrační) kávovar uvaří najednou několik šálků a je ideální tam, kde se pije víc kávy, třeba v kanceláři nebo větší rodině. Je levný, jednoduchý a káva z něj je jemnější a méně koncentrovaná než espresso. Nečekejte krémové espresso, ale praktickou kávu na celé dopoledne.
Pro milovníky většího hrnku obyčejné kávy je překapávač skvělá a levná volba.
Zrnkový automat: čerstvě mletá káva na stisk
Automatický kávovar si sám pomele zrno a připraví espresso i mléčné nápoje na jeden dotek. Získáte čerstvě mletou kávu bez práce a u dražších modelů i automatické napěnění mléka. Je to ideální kompromis mezi kvalitou a pohodlím, zato dražší na pořízení.
Pokud chcete kvalitní kávu rychle a bez učení, je zrnkový automat ideální. Zapadne i do dobře vybavené domácnosti.
Pákový poloautomat: káva jako od baristy
Pákový poloautomat dává největší kontrolu – ovládáte mletí, množství i napěnění mléka a připravíte espresso přesně podle sebe. Vyžaduje to ale víc zručnosti, času a ochoty experimentovat. Odměnou je nejlepší chuť a zážitek z přípravy.
Pro nadšence, kteří si chtějí s kávou hrát, je páka splněný sen.
Typy kávovarů: přehledné srovnání
| Typ | Hlavní výhoda | Pro koho |
|---|---|---|
| Kapslový | Rychlost a jednoduchost | Kdo chce kávu hned |
| Překapávaný | Hodně kávy levně | Větší rodina, kancelář |
| Zrnkový automat | Čerstvě mletá na stisk | Pohodlí i kvalita |
| Pákový poloautomat | Nejlepší a nastavitelná káva | Nadšenci |
Cena pořízení a provozu
Nejlevnější na pořízení jsou kapslové a překapávané kávovary, u kapslí ale platíte víc za šálek. Zrnkové automaty a páky stojí na začátku víc, zato je káva ze zrna za šálek levnější. Sledujte proto nejen cenu kávovaru, ale i cenu za šálek v čase.
Pokud pijete hodně káv denně, zrnkový kávovar se dlouhodobě vyplatí.
Údržba a čištění
Nejméně práce dá kapslový kávovar – stačí vyměnit kapsli a občas odvápnit. Automaty mají čisticí programy, ale je nutné prát nádobu na mléko a čistit spařovací jednotku. Páka vyžaduje nejvíc péče. Pravidelné odvápňování prodlouží životnost každého typu.
Zohledněte i to, kolik času chcete věnovat čištění – u páky je ho nejvíc.
Jaká káva do kterého kávovaru
Do zrnkových automatů a pák patří čerstvě pražená zrnková káva, ideálně od menších pražíren. Do kapslových používáte kapsle, takže výběr je daný nabídkou. Do překapávače mletou kávu hrubšího mletí. Čerstvost a kvalita kávy ovlivní výslednou chuť víc než samotný kávovar.
Ať máte jakýkoli typ, na kvalitní a čerstvé kávě se vyplatí nešetřit.
Jak vybrat ten správný kávovar
Vyjděte z toho, jakou kávu pijete a kolik času jí chcete věnovat. Pro rychlost zvolte kapsli, pro hodně kávy překapávač, pro pohodlí a kvalitu zrnkový automat a pro maximální zážitek páku. Vyzkoušejte si ovládání a počítejte i s cenou za šálek.
Správný typ kávovaru je ten, který sedne vašemu dennímu rituálu. Pomohou i další tipy do kuchyně a domácnosti.
Kolik místa kávovar zabere
Při výběru nezapomeňte na prostor v kuchyni. Kapslové a menší překapávané kávovary se vejdou i na malou linku, zrnkové automaty a páky jsou objemnější a potřebují místo na nádobu na zrno, vodu i odkapávač. Myslete také na přístup shora kvůli plnění vody a zrna.
Změřte si dostupné místo ještě před nákupem, ať se kávovar pohodlně vejde a dobře se obsluhuje. U automatů a pák počítejte i s prostorem pro čištění a vyjímání spařovací jednotky. Dobře umístěný kávovar se používá mnohem příjemněji a vydrží déle, protože se k němu snadno dostanete při údržbě i běžné přípravě kávy.
Časté dotazy
Jaký typ kávovaru je nejlepší domů?
Univerzálně nejlepší typ neexistuje, záleží na vašich preferencích. Pro rychlost a jednoduchost je ideální kapslový, pro pohodlí a kvalitu zrnkový automat, pro hodně kávy překapávač a pro nadšence páka. Vyberte podle toho, jakou kávu pijete a kolik času jí chcete věnovat.
Je levnější kapslový, nebo zrnkový kávovar?
Na pořízení je levnější kapslový, ale za šálek platíte víc kvůli ceně kapslí. Zrnkové automaty stojí víc na začátku, zato je káva ze zrna za šálek levnější. Při vyšší spotřebě se dlouhodobě vyplatí zrnkový kávovar, proto sledujte cenu za šálek, ne jen kávovaru.
Jaký kávovar dělá nejlepší kávu?
Nejlepší a nejvíc nastavitelnou kávu připraví pákové poloautomaty, těsně následované zrnkovými automaty s čerstvě mletým zrnem. Kapslové mají stabilní, ale uzavřenou chuť. Pokud vám jde hlavně o chuť a nevadí vám trochu práce, volte páku nebo kvalitní automat.
Kolik práce dá údržba kávovaru?
Nejméně náročný je kapslový – vyměníte kapsli a občas odvápníte. Automaty mají čisticí programy, ale je nutné prát nádobu na mléko. Páka vyžaduje nejvíc péče. Pravidelná údržba a odvápňování prodlouží životnost a udrží chuť kávy u každého typu kávovaru.
Hodí se zrnkový automat pro mléčné nápoje?
Ano, mnoho automatů umí připravit cappuccino i latte, u dražších modelů zcela automaticky. Mléko buď napění tryskou, nebo z nádoby na jeden dotek. Pro milovníky mléčných káv je to pohodlná volba, jen počítejte s pravidelným čištěním mléčného systému.
Je kapslový kávovar ekologický?
Kapsle vytvářejí odpad, což je jejich hlavní nevýhoda. Část výrobců nabízí recyklaci kapslí nebo opakovaně plnitelné varianty, které dopad sníží. Pokud vám záleží na ekologii a ceně za šálek, zvažte spíš zrnkový nebo překapávaný kávovar bez jednorázových kapslí.
